Jak uniknąć spadku kondycji cieląt w okresie odsadzenia? Rozwój żwacza cielęcia

Jednym z celów odchowu cieląt jest skrócenie wieku odsadzania cieląt, co oznacza jak najwcześniejsze przejście z paszy płynnej na stałą. Skuteczne odsadzanie cieląt obejmuje dobry rozwój żwacza. Rozwój żwacza to proces wymagający czasu i troski.

Rozwój żwacza

Kiedy rodzi się cielę, jego układ trawienny pełni funkcję monogastryczną, nazywa się to fazą przed-przeżuwacza. Na tym etapie trawieniec (czwarty żołądek) stanowi największą część kompleksu żołądkowego i zajmuje około 70%. Kiedy cielę ssie mleko, bruzda przełyku, będąca strukturą mięśniową, umożliwia przedostanie się mleka bezpośrednio do trawieńca, ponieważ żwacz nie jest jeszcze w pełni rozwinięty (ryc. 1). W trawieńcu rozpoczyna się trawienie mleka dzięki enzymom trawiącym białka, tłuszcze i węglowodany, które mogą być wchłaniane w jelicie cienkim. Jeśli cielę pije wodę z wiadra, woda przedostaje się do żwacza, to samo dzieje się, gdy cielęta spożywają suchą paszę, taką jak zboże i pasza. Rozwój żwacza rozpoczyna się, gdy cielęta spożywają paszę stałą, taką jak koncentrat bogaty w cukry i skrobię.

• Oesophagus – Przełyk
• Oesophageal groove – Rowek przełykowy
• Pylorus- Odźwiernik
• Milk flow- Przepływ mleka
• Reticulum – Czepiec
• Rumen – Żwacz
• Omasum – Księgi
• Abomasum – Trawieniec

Faza przejściowa (okres obejmujący przejście od fazy przed-przeżuwacza do fazy przeżuwacza) następuje pomiędzy czwartym, a ósmym tygodniem życia, kiedy żwacz zaczyna przejmować główne trawienie paszy. Populacja bakterii żołądkowo-jelitowych zostaje wzbogacona poprzez pobranie ich podczas procesu porodu oraz ze środowiska i paszy. Fermentacja w żwaczu wytwarza LKT (lotne kwasy tłuszczowe), octan, maślan i propionian. LKT odpowiedzialne są za szybki rozwój żwacza. W zależności od spożycia paszy (koncentratu lub paszy) u cieląt rozwija się populacja bakterii zdolnych do trawienia tego rodzaju paszy. Rozwój żwacza pod kątem rozwoju narządów i nabłonka oraz ustanowienie mikroflory żwacza kończy się około 12-16 tygodni życia cielęcia (ryc. 2).

• Ryc.2 Etap rozowoju żwacza – 12-16 tygodni

Liczne badania i metody mają na celu modulowanie flory bakteryjnej i fermentacji w żwaczu u młodych przeżuwaczy w celu przyspieszenia rozwoju żwacza. Szybki rozwój żwacza skraca czas odsadzania, a tym samym obniża koszty paszy dla hodowcy.

Jak poprawić rozwój żwacza? Jednym z kluczowych czynników jest dieta.

Starter

Rozpoczynając wcześnie stosowanie startowych koncentratów paszowych możemy poprawić rozwój żwacza, a co za tym idzie, wzrost cieląt. Należy rozpocząć podawanie paszy startowej cielętom mlecznym w ciągu kilku dni od urodzenia, aby zachęcić je do rozpoczęcia pobierania paszy i pobudzić rozwój żwacza. Posiadanie prawidłowo rozwiniętego żwacza w młodszym wieku pozwala cielętom wykorzystywać energię z suchej masy w młodszym wieku dla większego i bardziej efektywnego wzrostu i rozwoju w miarę dojrzewania cielęcia. Koncentraty startowe muszą być smaczne, wysokiej jakości, lekkostrawne oraz bogate w energię i białko. Dobry koncentrat startowy inicjuje wczesne spożycie przez cielę. Na początku lepiej jest podawać paszę gruboziarnistą niż granulat, aby zwiększyć spożycie paszy i rozwój żwacza. Cielęta powinny otrzymywać koncentraty startowe przez okres od trzech do czterech dni życia. Ważne jest, aby codziennie podawać świeżą paszę, dlatego na początku zaleca się podanie jednej garści koncentratu, po dwóch tygodniach można zwiększyć do dwóch garści. Do trzech tygodni cielę powinno być w stanie strawić niewielkie ilości zboża, mączki i siana.

Woda

Woda jest bardzo ważna dla rozwoju żwacza. Woda u cielęcia trafia bezpośrednio do żwacza i stwarza odpowiednie środowisko do fermentacji. Woda zawarta w preparatach mlekozastępczych lub w mleku nie przyczynia się do rozwoju żwacza, ponieważ dociera do trawieńca, a nie do żwacza.

Swobodny dostęp do wody już w młodym wieku pozwala cielętom na zwiększenie spożycia paszy treściwej (ryc. 3). Od 3-4 dnia życia wszystkim cielętom należy podawać świeżą wodę. Ogólnie rzecz biorąc, czysta i świeża woda powinna być dostępna dla cieląt od urodzenia. Wczesne badanie wody jest dobrą praktyką umożliwiającą prawidłowe spożycie wody u cieląt. Cielęta muszą pić pięć litrów wody oprócz mleka na każdy kilogram suchej masy, którą spożyją.

• The effect of water consuption on calf starter intake- Wpływ spożycia wody na spożycie starterów dla cieląt
• Water intake(l/d) – Pobranie wody (l/dzień)
• Starter DM intake (g/d) – Pobranie paszy startowej SM (g/dzień)

Błonnik

Błonnik to kolejny kluczowy element diety cieląt poprawiający rozwój żwacza. Błonnik wspomaga wzrost mięśniówki żwacza i pomaga w utrzymaniu zdrowia wyściółki ściany żwacza poprzez działanie ścierne (zapobiega zlepianiu się brodawek).

Ogólnie rzecz biorąc, błonnik lub paszę objętościową można wprowadzić trzeciego dnia i powinny być one dostępne dla wszystkich cieląt przed ukończeniem drugiego tygodnia życia, w zależności od użytego startera. Ważne są ilość i jakość błonnika. Zła jakość zmniejsza apetyt cieląt, a spożycie koncentratów może ponadto powodować niestrawność. Zbyt duża ilość błonnika w diecie cieląt powoduje zmniejszenie spożycia paszy treściwej.

Stres odsadzeniowy

Wiek, w którym odsadzane są cielęta waha się od 4 do 10 tygodni, w zależności głównie od strategii żywienia. Jednak wiek nie powinien być jedynym kryterium odsadzania cieląt. Zamiast tego rozważ podjęcie tej decyzji w oparciu o dzienne spożycie suchej masy.

Cielęta można odsadzić przy stałym spożyciu 1 kilograma koncentratu dziennie. Ten poziom spożycia można osiągnąć w ciągu ośmiu tygodni, jeśli dostęp do smacznego startera i wody jest nielimitowany.

Przestrzeganie czego cielęta potrzebują do prawidłowego rozwoju żwacza, jest bardzo ważne dla uniknięcia  stresu przy odsadzeniu i oszczędności hodowcy.

Stres po odsadzeniu często jest wynikiem zmniejszonego dostarczania energii ze żwacza. Niewystarczająca energia jest powiązana ze słabym rozwojem żwacza po odsadzeniu. Stres odsadzeniowy wydłuża okres tuczu w przypadku odchowu cieląt przy wyższych wydatkach na paszę. Istnieje również korelacja pomiędzy wyższym tempem wzrostu przed odsadzeniem a niższym wiekiem rozrodczym i wyższą wydajnością mleczną w pierwszej laktacji.

Należy pamiętać, że niezależnie od wieku odsadzenia (wczesny czy późny) rozwój żwacza jest niezbędny, aby uniknąć problemów w tym okresie i utrzymać wzrost cielęcia. Odsadzanie to stresujący moment. Postępując właściwie w okresie przejściowym, możesz obniżyć poziom stresu. Aby jeszcze bardziej zmniejszyć stres, zamknąć lukę energetyczną i pobudzić żwacz, podaj 50 gramów AHV Booster Powder na cielę dwa razy dziennie jako posypkę na paszę. Rozpocznij na tydzień przed odstawieniem i podawaj przez kolejny tydzień.

Bibliografia

Taylor, J. D., R. W. Fulton, T. W. Lehenbauer, D. L. Step, and A. W. Confer. 2010. The epidemiology of bovine respiratory disease: What is the evidence for predisposing factors? The Canadian veterinary journal 51(10):1095.

NAHMS, U. 2016. Dairy 2014: Dairy cattle management practices in the United States, 2014.

Warnick, V., C. W. Arave, and C. Mickelsen. 1977. Effects of group, individual, and isolated rearing of calves on weight gain and behavior. Journal of Dairy Science 60(6):947-953.

Svensson, C., K. Lundborg, U. Emanuelson, and S.-O. Olsson. 2003. Morbidity in Swedish dairy calves from birth to 90 days of age and individual calf-level risk factors for infectious diseases. Preventive veterinary medicine 58(3-4):179-197.

Lago, A., S. McGuirk, T. Bennett, N. Cook, and K. Nordlund. 2006. Calf respiratory disease and         pen microenvironments in naturally ventilated calf barns in winter. Journal of dairy science 89(10):4014-4025.

Arthington, J., S. Eicher, W. Kunkle, and F. Martin. 2003. Effect of transportation and commingling on the acute-phase protein response, growth, and feed intake of newly weaned beef calves. Journal of Animal Science 81(5):1120-1125.

Jasper, J., M. Budzynska, and D. M. Weary. 2008. Weaning distress in dairy calves: Acute behavioural responses by limit-fed calves. Applied Animal Behaviour Science 110(1-2):136-143.

T. R. Dunn,* T. L. Ollivett,† D. L. Renaud,* K. E. Leslie,* S. J. LeBlanc,* T. F. Duffield,* and D. F. Kelton*1. 2018. The effect of lung consolidation, as determined by ultrasonography, on first-lactation milk production in Holstein dairy calves. Journal of Dairy Science 101(6): 5404-5410

Aktywne wsparcie dla optymalnego odchowu cieląt

Poniżej przedstawiamy protokół, który zalecamy dla optymalnego odchowu cieląt. Kliknij na zdjęcie, aby zobaczyć więcej informacji o produkcie. W celu uzyskania optymalnych rezultatów zawsze zalecamy stosowanie produktów w programie.

Calf Start

Respi

Booster Powder

ProLife-S